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提到孜然羊肉是哪个地方的菜 孜然羊肉是新疆菜大家在熟悉不过了，那你是否知道孜然羊肉是哪个地方的菜 孜然羊肉是新疆菜吗？快和小编一起去了解一下吧！

1、孜然羊肉是新疆菜。

2、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。