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解答：

1、配料：生菜、蒜泥、辣椒油、酱油、醋、糖、盐。

2、生菜洗净，切成小块。热锅放凉油，放入蒜泥和辣椒油翻炒出香味。加入酱油、醋、糖和盐搅拌均匀。加入生菜，快速翻炒至生菜变软。

3、小贴士：这道菜味道清新，适合夏天吃。喜欢吃辣的可以多加点辣椒油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。